Рецепт от Марии Неделковой

Легкий салат с креветками
Многие девушки любят морепродукты, а именно креветки. Знакомая подсказала очень интересный и легкий рецепт.
Зеленый салат, отварные креветки, сладкий перчик, огурец, лимон, оливковое масло, соль по индивидуальному вкусу каждого. Огурчик очищаем от кожуры, перец тщательно очищаем от семян и все режем соломкой. 
Листья салата тщательно моем и просушиваем на салфетке, после чего аккуратно рвем на небольшие кусочки в посуду для салата.
Креветки отвариваем в подсоленой воде и чистим.
В миску с салатом добавить порезанные огурец и перец, выдавить сок лимона и перемешать, добавить креветки и небольшое кол-во оливкового масла, перемешать. Салат готов! Такие блюда я ем без соли, но кто желает, может немного и подсолить.
Приятного аппетита!
 
МАМИНА ПЛАНЕТА, 2011. Все права защищены.
Яндекс.Метрика